Galletas con Anís

INGREDIENTES:

500 kgs de Harina

150 gr de Azucar

150 gr de Manteca

5 yemas de huevo 1 cucharadita de Royal

Media taza de leche

2 cucharaditas de Chinchón

Elaboración:

Precalienta el horno a 200º C

Se hierve la leche

Se mezclan todos los ingredientes hasta que queda totalmente homogénea

Se extiende con un rodillo y se cortan las galletas

Hornear las galletas durante 10 minutos, no tienen que dorarse mucho y listas para comer!