Galletas de chocolate al Chinchón

INGREDIENTES:

200 gramos de mantequilla

1 taza de azúcar

1 cucharadita de polvo de hornear

2 cucharaditas de vainilla

2 huevos

3 tazas de harina (todo uso)

1 taza de chispas de chocolate

1 taza de nueces molidas

1 vasito de chupito de Chinchón

Elaboración:

Se revuelve todos los ingredientes exepto las chispas de chocolate y las nueces hasta formar una masa.

Ya revueltas y formadas en una masa, se le agregan las nueces y el chocolate.

Con una cuchara se hacen las bolitas de masa y se ponen en una charola, se meten al horno a unos 180°C unos 12 minutos o hasta que doren.