Torrijas de pan

INGREDIENTES:

Pan del día anterior

½ L de leche

3 Cucharadas de azúcar

Un poco de Anís Chinchón

3 Huevos

Elaboración:

Se baten los huevos con el azúcar y un chorrito de anís Chinchón y la leche.

Se añade el pan que se empape bien y se espera un poco.

Se pone una sartén con el aceite y cuando esté bien caliente se fríen hasta que estén doradas.

Cuando salgan se le añade canela por encima y listas.