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Cóctel de lavanda

INGREDIENTES:

  • 500 mililitros de agua caliente
  • 1 ramita de canela
  • 3 granos de pimienta negra
  • 2 clavos de olor
  • 1 trocito de jengibre
  • 1 cucharada de flores de lavanda secas
  • 1 mandarina
  • 1 limón
  • 1 chorrito de Anís Chinchón Dulce
  • 1 cucharadita de estevia o edulcorante

Elaboración:

  1. Se macera la canela, la pimienta negra, los clavos, el trozo de jengibre, las flores y la mandarina cortada en rodajas, durante al menos 12 horas.
  2. Una vez lista, se cuela con un colador de malla fina.
  3. Se añade la estevia, unas gotitas de limón, un chorrito de Anís Chinchón Dulce y se remueve.
  4. Finalmente, toca servir el cóctel en las copas o vasos y se decora con un poco de lavanda.